水肥一體化技術(shù)，指灌溉與施肥融為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。水肥一體化是借助壓力系統(tǒng)（或地形自然落差），將可溶性固體或液體肥料，按土壤養(yǎng)分含量和作物種類的需肥規(guī)律和特點(diǎn)，配兌成的肥液與灌溉水一起，通過可控管道系統(tǒng)供水、供肥，使水肥相融后，通過管道和滴頭形成滴灌,均勻、定時(shí)、定量浸潤作物根系發(fā)育生長區(qū)域，使主要根系土壤始終保持疏松和適宜的含水量;同時(shí)根據(jù)不同的作物的需肥特點(diǎn)，土壤環(huán)境和養(yǎng)分含量狀況,作物不同生長期需水，需肥規(guī)律情況進(jìn)行不同生育期的需求設(shè)計(jì)，把水分、養(yǎng)分定時(shí)定量，按比例直接提供給作物。

與傳統(tǒng)灌溉施肥措施相比：水肥一體化技術(shù)能夠提高水肥利用率，保證水分、養(yǎng)分均衡供應(yīng)每棵作物，從而省水省肥，降低農(nóng)藥用量，使農(nóng)產(chǎn)品更加安全。以葡萄為例，采用水肥一體化后需水5-10m3/畝，比傳統(tǒng)漫灌節(jié)水30%-40%。

那么水肥一體化應(yīng)該如何實(shí)施呢：建立一套滴灌系統(tǒng)，水肥一體化的灌水方式可采用管道灌溉、噴灌、微噴灌、泵加壓滴灌、重力滴灌、滲灌、小管出流等。

特別忌用大水漫灌，這容易造成氮素?fù)p失，同時(shí)也降低水分利用率；施肥系統(tǒng)，在田間要設(shè)計(jì)為定量施肥，包括蓄水池和混肥池的位置、容量、出口、施肥管道、分配器閥門、水泵肥泵等；選擇適宜肥料種類，可選液態(tài)或固態(tài)肥料，固態(tài)以粉狀或小塊狀為首選，要求水溶性強(qiáng)，含雜質(zhì)少，一般不應(yīng)該用顆粒狀復(fù)合肥(包括中外產(chǎn)品);如果用沼液或腐殖酸液肥，必須經(jīng)過過漏，以免堵塞管道；灌溉施肥的操作，肥料溶解與混勻：施用液態(tài)肥料時(shí)不需要攪動(dòng)或混合，一般固態(tài)肥料需要與水混合攪拌成液肥，必要時(shí)分離，避免出現(xiàn)沉淀等問題，灌溉施肥的程序分3個(gè)階段：第一階段，選用不含肥的水濕潤；第二階段，使用肥料溶液灌溉；第三階段，用不含肥的水清洗灌溉系統(tǒng)。